La 12ᵉ édition du Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire (SIALO) a ouvert ses portes le 15 octobre à Lomé. Sous le thème « Transformation durable pour un système alimentaire en Afrique : Défis et Acteurs », l’événement rassemble des délégations régionales pour booster la résilience agricole face aux urgences climatiques et économiques.
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Lomé, 16 octobre 2025 – Le Salon international de l’agriculture et de l’agroalimentaire (SIALO) a ouvert ses portes le mercredi au Centre togolais des expositions et foires (CETEF Togo 2000). Pour sa 12ᵉ édition, en effet, cet événement phare rassemble des centaines d’acteurs du secteur sous le thème crucial : « Transformation durable pour un système alimentaire en Afrique : Défis et Acteurs ». C’est une semaine d’échanges et d’innovations pour booster la résilience agricole face aux défis climatiques et économiques du continent.
SIALO 2025 : une plateforme historique au service des paysans
Depuis sa création en 2012, le SIALO s’est imposé comme un levier essentiel pour l’économie togolaise et ouest-africaine.
« Cette plateforme contribue concrètement à l’amélioration des revenus des paysans à travers la promotion des pratiques agricoles durables et l’exposition des produits et services agricoles locaux », a déclaré Heatson Tito Atikpo, commissaire général du salon, lors de la cérémonie d’ouverture.
Cette année, l’accent est mis sur la durabilité globale de la chaîne alimentaire. Des agriculteurs aux transformateurs, en passant par les chercheurs et professionnels, tous convergent pour partager expériences et bonnes pratiques. Par ailleurs, l’objectif est de renforcer la compétitivité du secteur tout en assurant la préservation de l’environnement.
Du champ à l’assiette : un enjeu de santé publique
Au cœur des débats, la transformation durable émerge comme une réponse aux urgences planétaires.
« Il s’agit de transformer le système alimentaire en le rendant durable, de la production à la consommation. Nous devons considérer l’environnement à chaque étape : de la culture à la commercialisation », explique Heatson Tito Atikpo.
Il insiste également sur la gestion des déchets alimentaires et l’importance d’une alimentation qualitative pour la santé des populations.
En plus, le programme est riche : expositions et ventes de produits locaux transformés, mais également sept panels thématiques – quatre sur l’agriculture, trois sur l’élevage. Une journée spéciale sera dédiée au lancement de produits d’élevage, tandis qu’une autre formera les jeunes à l’apiculture, un secteur en pleine expansion au Togo.
SIALO 2025 : Soutien institutionnel et rayonnement régional
Le ministre de l’Agriculture, représenté par Kpadénou Anani Kodjogan, directeur des grands projets agricoles, a confirmé la place centrale du SIALO.
« Avec cette douzième édition, le SIALO n’a plus à démontrer sa position confirmée de cadre de rencontre des acteurs de la chaîne de valeur agroalimentaire, de la création de richesse aux services en amont et en aval », a-t-il affirmé.
Il a aussi salué le thème de l’année, qui embrasse production, commercialisation et consommation pour une boucle vertueuse.
De surcroît, l’événement prend une dimension internationale avec des délégations du Niger, du Burkina Faso, de la Côte d’Ivoire et du Tchad. Des partenaires comme Compassion International Togo et Lorica Assurance apportent leur soutien stratégique, renforçant ainsi l’impact régional du salon.
Une invitation ouverte à tous
L’entrée est libre et gratuite, une aubaine pour les visiteurs curieux de découvrir des technologies agricoles avancées ou d’acheter directement des produits frais et transformés. Que vous soyez producteur, consommateur ou simple passionné, le SIALO 2025 offre un panorama vivant des innovations qui façonnent l’avenir alimentaire de l’Afrique.
En définitive, jusqu’au 22 octobre, le CETEF Togo 2000 vibre au rythme de cette foire qui allie tradition et modernité. Une édition prometteuse pour un continent en quête de souveraineté alimentaire durable.
